上周南北方都是雨的形態，幾場春雨事後，各類生成地養的野菜春食野菜合理時引見幾種初春，南澳民宿滋溜溜的往上冒，清明前後恰是挖野菜的好時候。

水芹菜以嫩莖和葉柄炒食，其味鮮美，水芹盛産期正在春節前後，正值冬季缺菜季候，正在蔬菜周年供應上有較大的適用價值。

荠菜是最受人們歡送的野菜了，荠菜味道清爽爽口，養分豐碩。每到春天，人們就起頭挖荠菜，荠菜有良多種服法，能夠涼拌常見野菜2023年4月21日、炒菜、做湯、包餃子等等。

野苋菜是苋菜的一種，又被稱爲長命菜。能夠做餡料也能夠炒著吃課文《春》。野苋菜的藥用價值卻遠遠高于苋菜。