這是這個鹹酥雞配冰的組合！這家是陪著良多十全國小校友的好夥伴墾丁沿海公路在哪裏，該當良多人下課城市來這報到吧～不外只賣素的鹹酥雞哦！傳聞白木耳甜湯是必點的啊！

看似不起眼的店面，但熟門熟的人進店第一件事不是看菜單，而是扣問老板娘「今天有什麽出格的能夠吃」往往會有菜單上沒有的美食料理從老板娘口中得知「田鼠肉」「過山蝦」「戀人的眼淚」。都長短常地道的古早味料理方式哦！

中華參不雅夜市裏轉角超顯目標愛玉冰招牌有一種很是複古的感受剉冰愛玉冰是統一家店冷凍芋頭加些碎冰融化後一喝芋頭湯汁才不會太甜喔一碗芋頭冰約45塊綿密的甜芋頭而小米粥口感也還不錯現場也有綠豆蒜以及紅豆等喝完一碗熱甜品身子就暖了點。

大排長龍，再久也要等是這家店的最佳寫照。小小的一顆卻飽含著滿滿的湯汁，一口咬下去就感遭到湯汁正在嘴裏爆漿的感受高雄墾丁。店裏仿佛夥計們正在快速的擀面皮、包餡肉、進進出出地址德律風）_墾丁有什麽好吃的，客人卻像是暫停般的一動也不動的場景。

走進這家餐廳就彷彿走進了光陰地道般，是一間極富晚期複古風情的特色餐廳。首推豬油飯，噴鼻濃的豬油淋正在米飯上，看似簡單卻有著油黏的感受卻油而不膩的口感，還有梅幹扣肉，酸甜的梅幹配著肥瘦適中的三層肉，入口即化，更是讓人騎虎難下。一不小心就吃撐了肚子了。

萬裏桐海邊旁的阿嬷面店，是海邊潛水客的最愛，大量活動後出格饑餓，這時候來碗阿嬷招牌陽春面最適合不外了，因爲就位正在往海邊的樓梯旁， 所以常常會看到良多人坐正在階梯上看著海優勢景、等著落日、聊著天、吃著面的出格景不雅。

到四沈溪洗溫泉的人，必然不克不及錯過大山羊肉，這兒的羊肉暖鍋實的又嫩又好吃，羊肉是以特殊中藥熬成的，完全沒有羊騷味，高湯則是以蔬菜、洋蔥、羅蔔及大骨熬成，加上店裏奇特的沾醬，實的是甘旨非常。

肉羹蒸餃以純手工的蒸餃讓人拍案叫絕，蒸餃都是當天現場手工制做，味道很是鮮美，特別是餃子皮，出格的Q，吃起來有種彈牙的感受。而肉羹的口胃也很是不錯，肉料結實，不會有粉粉的感受。

小牛村，是一間牛肉料理專賣店。餐點口胃沒話說，招牌三噴鼻更是將鹵物鹵的相當夠味，白飯淋上些許鹵汁，絕對讓你大啖不已，而講究健康的老板，更對峙用很多食材去慢火熬煮出湯頭的甘旨，因而正在這裏用餐，完全不需擔憂吃進味素的問題。別的，炎炎夏季裏招牌涼面絕對是你的不貳選擇！

Rock Garden手工比薩，是一家很是蔭蔽的小店，外面看似廢墟，裏面卻長短常惬意。籍的廚師老板自行研發了很多批薩口胃，從醬汁到餅皮，滿是當日手工現做，薄脆的現烤餅皮加上豐碩的餡料，讓人不經意的一片接著一片。布朗尼蛋糕也是必點之一哦！不外因爲材料都是當天早起預備的，數量無限，需要預定才吃獲得。墾丁水陸活動

有炙燒類， 熟食握壽司， 生魚握壽司， 小品 ， 卷壽司， 手卷， 當然還有組合餐！嚴選新穎食材，店內辦事人員親熱的款待，用餐竣事都還會款待小店的特色甜點哦。

綠豆蒜─來墾丁玩必吃的甜點。以新穎的剝皮綠豆搭配勾欠糖水所熬煮，做成一碗碗的保守美食。因爲綠豆去皮後讓人感受就算剁碎的蒜末，稱之爲：綠豆蒜。由于全面意義常形成誤會裏面加了「蒜」而形成很人聽到了名字就誤會而不去測驗考試。後來更名爲綠豆馔。『馔』有美食的意義。

對峙精選當地食材。麻糬都是純手工制做。麻糬口感綿而不黏、甜而不膩，店內紅豆湯更是鼎力保舉。

蛋餅皮是軟的公然很出格，這有別于一般的厚實口感的餅皮，並且仍是全麥的說，這盤吃完肚子實的有點飽了。

王義雞肉飯，第一次吃到雞肉飯配上油蔥和噴鼻菜，把本來感覺較爲清新的雞肉飯添加了一些沖突感和噴鼻氣！！ 口感有別于泛泛吃的雞肉飯。味道出格濃重。

位于菜市場小口的村落冬粉鴨，是當地出名的冬粉鴨老店，每到薄暮停業時間，老是大排長龍。除了招牌的鴨肉冬粉，鴨肉鹵味更是一絕，熟客都曉得必然一大盤來配才對味，配上店家便宜的辣油，絕對會讓你下次再次惠臨。

14、迪迪小吃正在墾丁街上很出名的哦，以南洋菜爲從，著沈酸辣口胃，店裏的菜色都很地道，口胃腳，噴鼻料都是由泰國進口，共同墾丁這兒的地輿前提，吸引了不少饕客前來品嘗，特別它的炒河粉、海鮮湯和炸雞，還有馬來辣味噴鼻料魚，出格保舉呦！別的還有起司蛋糕，更是典範，必然要試試。

來旅逛，除了體驗美美的景和美美的人，逛吃也是必不成少的項目！你曉得哪些美食最有特色、必必要嘗一嘗嗎？本地報酬你保舉50個最地道的美食，此中不乏良多老字號！絕對不成錯過，珍藏起來吧！

阿興生魚片位于後壁湖漁會大樓的一樓門口進去左邊第一間，新穎又廉價的生魚片家喻戶曉，吸引很多慕名而來的人。店內也供給很多海鮮及快炒料理，料理手法及食物的保鮮度更是無話可說？

這家鹽水意面，就正在鳳山的五甲三上。晚上不經意的話可能一下就錯過噜！賣的工具也相當簡單，除了鹽水意面外還有一些焿面，他們家的意面的也很保舉哦，喜好吃辣的伴侶能夠加上一些辣豆瓣醬呦，良多本地的伴侶都曉得這家攤位。

心肝湯只能帶心肝寶物來吃喔！鼎力保舉這家，這碗分析湯滿滿的豬肝、豬心，鴨腸1碗80相當值，湯頭有插手中藥材口感溫潤，來上一碗幸福滿溢。

這家刀削面最根基的牛肉面就讓我吃的很滿腳了，並不會由于平價而口胃跟用料就會打折，刀削面屬于厚實有Q勁的口感，吸附牛肉湯汁後味道更好！牛肉也有厚度，炖的很是入味。

恒春的珍竹林日式拉面店，以Q彈的面條、噴鼻嫩的糖心蛋、入口即化的肉片搭配著各類口胃的湯頭，讓人吃了之後回味無限。不經意的會大呼：太好吃了！當前吃不到怎樣辦。

這家鹿草冰店，他們家的口胃選擇良多，並且還有還有供給玫瑰鹽跟梅子粉，菜單是采用連連看的體例，每5元加一次料，很是風趣。別的芝麻 巧克力，乍看很像正在吃土，但實的很好吃喔。

這一間打破一般保守保市的牛排小店，有別于一般的薄牛肉片，小店的老板暗示：少賠點就能讓我的生意更好一點。牛排店簡單的桌椅安排，上桌的倒是牛排館裏的厚切牛肉，價錢更是平價。更是每天貴賓滿座讓小街道中擠滿了人潮期待用餐。

25年泰Fra Baidu bibliotek料理老店。一般泰式料理屬于酸辣口胃。顛末老板的立異之下，正在口胃中添加了一股甜味。打抛豬肉、泰式高麗菜、招牌檸檬魚是店內從打，酸的讓人開胃、辣的提味、微甜恰是當地人的口胃。

這間位于佳裏義民夜市的羊肉店，這湯太好了，羊排骨也鹵到軟爛至極，躲藏版的麻油羊肉飯是麻噴鼻撲鼻又溫潤可口墾丁有什麽好吃的，快炒羊肉更令人胃口大開，記得要炒點辣椒才贊。

慢日子手做輕食，外不雅是一間帶有村落氣概的可愛餐廳。爲了讓顧客可以大概吃到健康的料理，包含他們的面包取餅幹滿是店家本人制做的，從面團發酵起頭做起，雖然比力費時，但對峙晦氣用太多添加物，更能吃出頭具名粉天然的噴鼻氣。他們的炖飯料理也很出格，利用了當地無機的龍水米，湯頭也是每天用大量的新穎蔬果熬煮，晦氣用雞粉或味精，吃起來帶有一種蔬果的鮮甜，店裏的每一道料理都很是存心，也很是好吃。

這裏所有的餐點都是店家本人手工做的，從面包，沙拉，甜點，從餐，濃湯都感遭到店家滿滿的心意，牛排義大利面的牛肉用的是原塊的沙朗，並不是一般常用的組合肉，大大加分。青醬是用自家栽種的羅勒做的，這正在吃的時候就有感遭到較著的分歧。值得一提的是每次來都有分歧的甜點，令人欣喜連連，健康是這裏的特色，不外沈的調味突顯了食材的好，雖然藏正在巷內，卻能廣爲，保舉。

新掘江這攤烤玉米除了保守的原味外，還有其他出格的新口胃（ex！奶油、海苔、辣味…），搭配上便宜的醬汁還不錯吃哦！老板說他們家的玉米是自已正在萬丹鄉的父母本人種植的玉米，種的是”珍珠玉米又叫爲糯米玉米，出格之處正在于玉米的果實較于豐厚豐滿的，吃起來較爲結實Q彈並且有咬勁，但願能夠幫爸媽辛苦摘種的玉米推廣出去！

台南獨一的吧台式精美燒肉，高質量的和牛炙烤後放到嘴裏，配上實正進口的越光米飯，油脂取米粒譜出一段躍動的樂章，好吃的無話可說。

這裏的甘旨能夠本人掌控，正在我們還不熟稔燒烤方式前，店家會存心的正在旁和牛學問及最甘旨的燒烤方式。來吧！來燒肉培育對和牛甘旨的韌性！

用火燒蝦頭下去熬煮的鍋燒湯頭很少見，用料也很風雅。店內果汁都是産地曲送並且天然現做，制做過程不加糖不加冰。店內還供給輕食，炸物，生菜沙拉等等？

牛肉面是人的最愛，茶山牛肉面更是當地人的最佳午餐首選。份量夠腳、湯頭夠噴鼻、牛肉夠大，因爲味道有別于外面小店吃到的口感，所以往往一吃便成了老從顧。大口喝湯、大口吃面、搭配著大塊牛肉，吃完後奇特的湯頭讓噴鼻味存留唇齒之間。

小店是位于不雅山上的一間老房子，由地輿絕佳，是看落日的好處所。正在期待落日的閑暇之余，吃點小工具更是一大享受。最保舉的就是他們家的大臘腸 蒜頭、鹹粿(蘿蔔糕） 特調醬油。

奶酒提拉米蘇，就是那手指餅乾吸吮著店家自製濃濃的現煮咖啡液和奶酒。吃起來軟嫩但不會爛哦！菲力牛肉炖飯，這菲力處置的方才好，外皮焦酥但肉嫩。50種正在必吃的美食（附細致。。。超愛這塊肉的，下面的松露奶油菌菇炖飯就是帶有松露噴鼻氣的奶油菌菇炖飯，口胃較淡些，剛好不會搶走菲力的風度。。。。好吃！還有別的幾道甜點和意大利面都不錯哦！

這攤的肉圓和肉粽專賣店，肉圓不算大顆，並且還有炸肉圓、蒸肉圓能夠選擇，噴鼻菇肉羹的口感滿像浮水魚羹的，口感是偏甜些喔！！這家的份量看起來不算大份，不外仍是帶給一些伴侶算是一種回憶型的美食吧！

中華參不雅夜市裏轉角超顯目標愛玉冰招牌，有一種很是複古的感受，剉冰＆愛玉冰是統一家店，冷凍芋頭加些碎冰，融化後一喝芋頭湯汁才不會太甜喔，一碗芋頭冰約4~5塊綿密的甜芋頭，而小米粥口感也還不錯，現場也有綠豆蒜以及紅豆等，喝完一碗熱甜品身子就暖了點。

這家伫立正在社區內的小店只能用很低調來暗示，肉燥飯雷同的做法，鹹噴鼻入味，鋪正在米質很好的台東米上很搭，適合不愛甜口胃肉燥的伴侶們。別的魚皮湯 很新穎且沒腥味，煎魚腸，感激老板很強的煎功讓粉絲對于魚腸的口感有全新的體驗，聽伴侶說半夜還有免費的綠豆湯，連甜湯也不草率喔！？

80元的牛肉湯加肉燥飯，這價錢總讓人想起阿枝嬷。80元用的肉是後腿筍條的部位，吃起來較有口感而硬韌，搭配這裏的湯頭，頗有一種人正在番邦心正在漢的思念愁緒，至于好欠好吃，就讓您親身來感觸傳染吧。