海洋魚類的大師庭並不老是安靜的，飛魚是糊口正在海洋上層的中小型魚類，是鲨魚、鮮花鳅、金槍魚、劍魚等凶猛魚類爭相捕食的對象。飛魚正在持久保存合作中，構成了一種十分巧妙的逃避敵害的技術：躍水翺翔，能夠臨時分開的海域。因而，飛魚並不等閑躍出水面，只要遭到敵害時，或遭到汽船引擎震動聲的刺激時，才施展出這種本事來。

就言語和文化的類型而言，它取菲律賓巴丹(Bartan)島的居民同源。按照雅美族的傳說，其先人系來自南方海域的島嶼。次要以打魚爲生，每年36月隨黑潮回逛到蘭嶼海域的飛魚是最主要的漁獲。農業方面種植薯、芋、小米。雅美族爲一從父居的社會，婚後妻從夫居，營焦點家庭糊口。正在理論上，雅美族確有父系世系群的存正在。唯正在現實運做上，小我雙邊親類正在社會糊口中可發生極大。雅美族爲了打魚而成長了精巧的制船手藝——拼板舟。主要祭典包羅小米豐收祭、飛魚祭和大船下水儀式。

此外，飛魚卵的獲取方式也很成心思，飛魚的産卵習性很出格，它們生下來的卵塊，需要附著正在海面的飄浮物上，例如馬尾藻的下面，以至于連飄浮的竹竿或雜物，它也能夠。所以每年一到春夏飛魚産卵的季候，漁民就到它們的産卵場布放良多草席，欺飛魚來草席下面産卵。

飛魚就是如許一會兒躍出水面，一會兒鑽入海中，用這種法子來逃避海裏或空中的敵害。飛魚具有趨光性遊泳館水上趣味活動，夜晚若正在船船面上挂一盞燈，成群的飛魚就會尋光而來，自取撞到船面上。飛魚的肉出格鮮美，肉質新鮮，是上等菜肴。

老板娘說道：“烤飛魚要加熱到魚肉結實，而且魚刺能等閑，而且烤至酥脆才會好吃。”烤箱加熱三分鍾後，老板娘又將飛魚移至前方烤架，沾了些許醬料，將魚身翻了又翻，最初灑下白芝麻，噴鼻味四溢，此時會看見飛魚似乎正在對你說：快來吃我吧！這時你就不客套的吃起來，噴鼻烤飛魚氣息鮮甜，口感軟嫩，每一口都分發著海洋的氣味，品味後的噴鼻氣，一往上延伸，墾丁包車最初正在鼻子留下，令人意猶未盡的回憶。

正在每年三月到六月，是飛魚向北洄逛的季候，凡是跟著海水溫度的逐步升高，而先成群呈現正在附近海域。然後人們就會大量捕獲飛魚，正在附近曬魚幹，烤魚什麽的，以至還會舉辦飛魚節。大師聚正在一大吃特吃飛魚。

每年三月，飛魚跟著黑潮洄逛到蘭嶼島海域時，達悟族會舉行招魚祭。祭典事後，他們會飛魚的趨光性，利用火炬照明引來魚群開展打魚】☆海識水裏的飛裏手。持續到七月，正在這幾個月中，除了飛魚，他們不捕撈任何其他魚類，吃不完的飛魚都儲存起來。過了中秋節後，他們就食用飛魚了。這是達悟族取大天然共存的一套法例，是生態均衡的做法。

位于加勒比海東端的珊瑚島國巴巴多斯，以盛産飛魚而聞名于世。這裏的飛魚品種近100種，小的飛魚不外手掌大，大的有2米多長。據本地人說，大飛魚能躍出水面約400米高，最遠能夠正在空中一口吻滑翔3000多米。明顯這種說法太誇張了。但飛魚簡直是巴巴多斯的特産，也是這個斑斓島國的意味，很多文娛場合和旅逛設備都是以“飛魚”定名的，用飛魚做成的菜肴則是巴巴多斯的名菜之一。

飛魚是很多熱帶海域國度主要的漁獲物之一，出格是島嶼地域。漁民多半可用定置網、流刺網或圍網來捕捉，而夜間有趨光習性者則可用焚寄網（燈火漁業、火誘網）捕捉。

坐正在海灘上放眼瞭望，一條條梭子形的飛魚破浪而出，正在海面上穿越交錯，送著雪白的浪花騰空翺翔。繁花似錦的“抛物線”，仿佛像斑斓的噴泉令人目不暇接。瞬息萬變的圖景斑斓宏偉，令人久久難忘。旅客們正在此不只能撫玩到“飛魚擊浪”的奇迹，還能夠獲得一枚制做精美的飛魚留念章。巴巴多斯因此獲得了“飛魚島國”的雅號。

飛魚科是一個很大的群體，我們一般認爲它們糊口正在熱帶海域，由于那裏有它們保存的溫度，它們凡是不容易捉。它們能夠正在水面上50米自正在的翺翔。它們的是時速能夠達到30km/h。

達悟族也稱雅美族，是土著中最原始的一支。分布于台東縣東南外海49海裏的蘭嶼島上。雅美族棲身正在本島東南方西承平洋上的蘭嶼島，附屬台東縣蘭嶼鄉，生齒4900多人。分布于4個村6個部落，即紅頭村的紅頭、漁人部落，椰油村的椰油部落，東清村的東清、野銀部落和朗島村的朗島部落。達悟族。言語屬南島語系。次要分布于本島東方的離島——蘭嶼島上。

飛魚科，颌針魚目標1科，共有8屬50種，通稱飛魚，飛魚科，以承平洋品種爲最多，印度洋及大西洋次之，及臨近海域記實有6屬38種，以南海品種爲最多。飛魚體型較短粗，稍側扁，吻短鈍，口端位；飛魚因爲發財的肩帶和胸鳍，以及尾鳍和腹鳍的輔幫，可以大概躍出水面，滑翔可達100米以上。

飛魚長相奇異，胸鳍出格發財，像鳥類的同黨一樣。長長的胸鳍一曲延長到尾部，整個身體像織布‘長梭’。它憑仗本人流線型的漂亮體型，正在海中以每秒10米的速度高速活動。它可以大概躍出水面十幾米，空中逗留的最長時間是40多秒，飛翔的最遠距離有400多米。

海洋生物學家認爲，飛魚的翺翔，大多是爲了逃避金槍魚、劍魚等大型魚類的逃逐，或是因爲船只接近吃驚而飛。

飛魚的産卵習性很出格，它們生下來的卵塊，需要附著正在海面的飄浮物上，例如馬尾藻的下面，以至于連飄浮的竹竿或雜物，它也能夠。所以每年一到春夏飛魚産卵的季候，漁民就到它們的産卵場布放良多草席，欺飛魚來草席下面産卵海上飛魚【威海運都。因爲飛魚卵售價高，且常外銷，因而漁民爭相捕撈的，已使飛魚的數量越來越少了。

但有時候，飛魚因爲興奮或生殖等緣由也會躍出水面，有時候飛魚則會無緣無故地起飛。當然，飛魚這種特殊的“侵占”方式並不是絕對靠得住的。正在海上飛翔的飛魚雖然逃海中之敵的襲擊，但也常常成爲海面上守株待兔的海鳥，如“軍艦鳥”的“口中食”。

西次三經：“又西百八十裏，曰泰器之山。不雅水出焉，西流注于流沙。是多文鳐魚，狀如鯉魚，魚身而鳥翼，蒼文而白首，赤喙，常行西海，逛于東海，以夜飛。其音如鸾雞，其味酸甘，食之已狂，見則全國大穰（rang）。”曲譯：再往西一百八十裏，有座泰器山。不雅水從這裏發源，向西流入流沙。水中有良多文鳐魚，外形像通俗的鯉魚，長著魚的身子和鳥的同黨，滿身是蒼色的花紋，白頭紅嘴，常常正在西海出沒，正在東海暢逛，正在夜間飛翔。它發出的聲音好像鸾雞啼叫，而肉味是酸中帶甜，人吃了它的肉就可治好癫狂病，一呈現而全國就會五谷豐登。

飛魚的“飛翔”其實只是一種滑翔罷了。科學家們用開麥拉了飛魚“飛翔”的奧秘，發覺，飛魚現實上是它的“飛翔器”尾巴猛撥海水起飛的，而不是像過去人們所想像的那樣，認爲是靠振動它那長而廣大的胸鳍來飛翔。飛魚正在出水之前海上飛魚，先正在水面下調整角度快速逛動，快接近海面時，將胸鳍和腹鳍緊貼正在身體的兩側，這時很像一艘潛水艇，然後用強無力的尾鳍急劇擺動，劃出一條鋸齒形的盤曲水痕，使其發生一股強大的沖力，促使魚體像箭一樣俄然破水而出，起飛速度竟跨越18米每秒。

一般這種盛況會呈現正在六七月份的時候，來到墾丁大街，循著噴鼻氣，走到位于肯德基前面的小烤肉攤，那空中洋溢的噴鼻氣，是什麽食材？老板娘便當落的回覆：“是飛魚啊！要不要來一條吃吃看？”你點點頭後，正在不及掩耳之下，老板娘就把魚鳍給剁了，然後放進烤箱，使其能平均受熱，白色魚肉慢慢呈現誘人的色澤，這時候口水曾經起頭正在滴了。