標題:墾丁q蛋奶茶南台墾丁走進我們的茶葉丨一杯好奶茶的起頭
發布時間:2018-12-20
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南台墾丁采用的是來自斯裏蘭卡的進口紅茶。“錫蘭紅茶”只是一個統稱,泛指錫蘭地域所産的紅茶,只要100%斯裏蘭卡出産的茶葉才能稱之爲錫蘭紅茶,錫蘭茶通過國際社會相關農藥和不良藥物殘留的評估,獲得了世界上第一個ISO茶葉手藝,被認爲是“最清潔的茶葉”。紅茶的茶牙含量高,條形細緊或肥壯緊實,色澤烏黑帶有油光,紅茶噴鼻氣甜噴鼻濃重,味道甜醇鮮爽,湯色紅豔。

相較于整顆的茶葉,碎過的茶葉沖泡後能夠較著看到有細碎的茶葉浮正在水中,茶湯顔色相對混濁,也由于這點有些人會認爲這並不是好茶葉。墾丁包車

成都青少年活動中心走進茶葉廠,坐正在百米之外,就聞到了滿屋的茶噴鼻,夾雜著綠茶的清噴鼻,茉莉的花噴鼻,烏龍的濃重噴鼻,紅茶的馨噴鼻。一陣陣撲鼻而來,仿佛置身正在一片綠色茶園裏徘徊,這種噴鼻氣讓人沁脾,給人清爽爽朗的感受。

南台墾丁采用的烏龍茶正在茶葉剛摘取時是綠色,但最終的成品呈現三種顔色。這是由于茶包內的烏龍茶是將烘焙的時間、溫度、濕度分歧的焙烤後的烏龍拼配而成,因而沖泡的茶包有前中後三段噴鼻氣。

這些茶的品項次如果可以大概注沈到這些茶的不變性是最爲主要的,拼配師傅會品嘗分歧産地的茶葉,並創制出口胃最爲均衡的茶飲,並盡可能的取頭一年産物的噴鼻氣,味道,顔色和余噴鼻連結分歧,做到均衡每一種茶的味道就是一種完滿;科學的制茶手藝和茶葉質量是泉源,是至卑寶。

參不雅完整個茶廠後,領會到茶葉的全數制做過程,對于南台墾丁Q蛋奶茶所采用的茶葉有了愈加深切的領會和充腳的決心。們的茶葉丨一杯好奶茶的起頭正的奶茶除了源于團隊研究的配方更離不開好茶葉。我們將更存心地爲您帶來地道南奶茶,將茶飲,沖向全球。

所采用的綠茶是搭配茉莉花進行拼配,一股清爽的茉莉花噴鼻。綠茶先鋪正在地板上,茉莉花繼而蓋正在綠茶上,接收茉莉花的噴鼻味。爾後進行平均烘焙,烘焙溫度80°,2小時,綠茶能完全接收茉莉花水分。烘焙完成存儲冷庫連結原味。

南台墾丁所采用的四時春茶的制做工序是嚴謹的。先收茶農的先試味,無太大不同再進行加工。因爲春茶水味比力沈,茶底好,味道濃。秋茶噴鼻味比力沈,將春茶取秋茶進行拼配,如許能連結一年四時同種風味。墾丁q蛋奶茶南台墾丁走進我拼配完將茶葉鋪好放入烘茶機進行風味加工,烘焙溫度80°,2小時。最初工序也是烘焙完成進行碎茶包拆。

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